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合成方法
1.由乙酸和丙醇酯化而得。在搪玻璃反应锅中，加入丙醇；乙酸和硫酸，加热回流10h，冷却后用钠中和至pH=7-8，经氯化钙干燥后进行常压分馏，收集105-115℃馏分，即为成品。
2.精制方法：乙酸丙酯常含有水、乙酸和丙醇等杂质。精制时用碳酸氯钠或碳酸钠饱和溶液将酸中和，再用饱和水溶液洗涤，用钠或硫酸镁等干燥剂进行干燥后，蒸馏。
3.制法：
于装有回流冷凝管器的反应瓶中，加入冰醋酸60g（1.0mol），1-丙醇（2）40g（0.67mol），一粒沸石，2mL。加热回流反应12h。反应结束后，倒入250mL水中，用氯化钠饱和。分出上层有机层，而后用饱和碳酸氢钠溶液洗涤。钠干燥，蒸馏，收集101～102℃的馏分，得乙酸丙酯（1）36g，收率53%。[26]
乙酸正丙酯，又名醋酸正丙酸或乙酸丙酯（CAS号109-60-4），是一种有机化合物。其化学性质主要包括以下几个方面：
###物理性质
***外观与气味**：为无色澄清液体，带有一种强烈的气味且易挥发。（来源：《醋酸正丙酯》）
***溶解性与密度**：微溶于水；但溶于醇类、酮类、脂类和油类等多数中。密度为约0.88\~0.9g/cm³。（《百度百科》、《CAS查询》）
###化学反应特性
***水解反应**:在水存在时逐渐发生的水解反应生成乙酸和丙醇,水解的速率比同类的其他物质如乙酸乙酯慢一些。（《灵元素知识:乙酸正丙酯的性质与应用》《癸二酸二丁酯》)在酸性或者碱性条件下更容易进行此过程。(《搜狐网_铜的制备及表征研究——以作为氧化剂的研究报告部分摘录自网络资料整合而成》)同时也可以在碱催化下终分解为和水等产物(同上)。此外还可能与其他类型的化学反应物产生相互作用生成新化学物质例如醛类或烃类物质等等（见上述参考文章）。注意这些转化通常需要特定的条件比如温度压力催化剂等因素作用才能实现(详情请参考相关实验数据手册等资料获取具体信息)。需要注意的是这些仅是可能发生的部分例子实际上还有很多种可能的复杂变化途径未被列出在此处仅供一般性了解之用并不构成任何建议！
综上所述可知该化合物的确具有一系列而复杂的物理化学特征以及潜在的广泛应用前景值得进一步深入研究与开发应用!
乙酸正丙酯，也被称为醋酸正丙酸或简称乙酸丙酯（CAS号：109-60-4），是一种无色澄清的液体化合物。其化学式为C₅H₁₀O₂，具有芳香气味且易挥发。以下是关于该化合物的适用范围及其特性的简要介绍和分析:
**一、主要用途**:
1.**溶剂**:乙酸正丙酯大量用作涂料、油墨、硝基喷漆和清漆等产品的优良溶剂。【数据支持】它对多种合成树脂有优良的溶解能力,是等多种合成树脂的有效溶剂【引自参考文章2】。此外，【引用参考文章3】，它还常被用于香精香料行业作为水果型香料的配制与溶液化使用。
2.**食品工业应用**:该物质也可用作调味剂和食用香料的一部分成分[来自参考文章3]。例如它可以用来调配梨、蜜糖等各种类型的果香味料及饮料风味配方中所需的醋栗味道等成分。这主要得益于它的特殊水果果香的特性以及良好的稳定性等特点使得它在食品加工领域得到了广泛的应用和发展空间[同样出自于上文提及的资料]。
综上所述，由于其在不同领域中表现出的性能和广泛应用前景,因此受到了业界人士的广泛关注和认可并成为了当今市场上备受追捧的一种有机化工原料之一。
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